湯豆腐

2016.01.28 Thursday|デイサービス 行事報告
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    湯豆腐

    1月22日(金)に湯豆腐を行いました
    手


    暖かい湯豆腐を食べて心も身体もホカホカですねハート



    いろんな薬味も用意しましたよ〜びっくり

    作成者: 佐藤いぬ

    ぜんざい作り

    2016.01.28 Thursday|デイサービス 行事報告
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      ぜんざい作り

      1月14日(木)ぜんざい作りを行いましたペコちゃん

      皆さんでコロコロし白玉を作りましたねゆう★



      後はコトコト煮込んで完成わらう



      皆で美味しく頂きましたヤッタv手




      作成者: 佐藤いぬ

      逢花神社・茶話会

      2016.01.28 Thursday|デイサービス 行事報告
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        逢花神社・茶話会

        1月4日(月)〜6日(水)に逢花神社で初詣を行いましたkyu手



        今年1年のお願いをし、お願い


        仲良しさんお揃いで記念撮影エクステンションきらきら



        今年もいろんな行事を考案中ゆう★
        お楽しみハート

        作成者: 佐藤いぬ

        七草粥

        2016.01.21 Thursday|入所/ショート 行事報告
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          毎年恒例の七草粥作りです。食材を利用者の方と一緒に切り準備しました。
          今年も、美味しい七草粥が出来るかな?

          さあ、切るぞ
          さすがの、手さばきです…手

          元主婦…
          若い者には、負けません…

          美味しいよ
          美味しい七草粥を食べて、今年も健康に お過ごし下さい。拍手 
                               二杉

          冬も本番。

          2016.01.21 Thursday|入所/ショート その他
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             1月21日、今日は「大寒」。一年の内で一番寒いとされています。
             
             年末年始、そして1月に入ってからも暖かい日が続きましたが、やはり
             この時期らしい気温になり「大寒」の2日前から、小野市でも雪が降り、
             粟生逢花苑の周りでも、車の上などに1〜2cm程、積もりました。
             
            CIMG3031.JPG
             
             よく雪が降る地域では無いので、少しの雪でも通勤などに支障が
             出てしまいます。
             また、この急な寒さに体調を崩された職員もあります。

             CIMG3032.JPG
             
             しばらくは、気温の低い日が続き、週末〜週明けにかけて寒さが一層
             厳しくなると天気予報では言ってます。
             
             次の日曜日には、介護福祉士や社会福祉士など国家資格の試験があり、
             受験する職員も数名います。試験日は厳しい天候になりそうですが、
             勉強してきた成果が十分に出せますように…。
             
             そして、職員の体調不良が、早く、早く快方に向かいますように…。
             

             
             
             

            新年会をしました!!

            2016.01.20 Wednesday|入所/ショート その他
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               早、1月も半ばが過ぎ、猛烈に寒さが強くなってきた
               今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
               

               先日、新年会?も兼ねて、ご利用者と外食をしました。
               いつもと違って、今回は夕食で、そして軽く?一杯を…と。
               
               「馴染みのお店に…」とはいうものの、果たしてどの程度
               ご本人も、お店の方も覚えてはるのかなぁっていう思いも
               持ちつつ、お店の暖簾をくぐると…

               「あら〜、エラい久しぶりやんか!どないしてたんよ!」

               と、女将さんの声がするじゃないですか。
               「何年ぶりよぉ、長い間、顔も見せへんで〜」とも。
               ご利用者も女将さんも、何とも言えない、いい表情で新年会が始まりました。

               まずは、ビールから…ということで、
               
              IMG_5748.JPG
               「かんぱーい!」と、ご利用者の音頭が。

               目の前では、女将さんがお好み焼きを焼いてくださり、
               
              IMG_5761.JPG
               
               カウンター越しに、懐かしい話に花が咲き、
               IMG_5809.JPG

               職員も注ぎつ、注がれつ…
               
              IMG_5841.JPG  CIMG3001.JPG

               途中から、入ってこられた別のお客さん数名からも、
               「どないしとったん?元気しとったんか?」と。
               
               ホントに馴染みのお店だったんですね。聞けば、ほぼ毎日の様に
               来られていたと…。
               そこには、施設内で見るご利用者ではなく、「飲み屋にいるおっちゃん」の
               姿がありました。
               
               初めてといっていい、夜の外食、そしてアルコールも。
               いろいろとね、賛否両論あったり無かったり…。
               

               ご利用者、職員共に、美味しく食事もお酒も頂きました。
               また来させて下さいね。

                                 ごうろく

               

              薬膳献立 (H28.1月)

              2016.01.14 Thursday|居宅
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                1月7日は 薬膳献立の日 でした。
                H28.1 薬膳

                メニュー
                 ・黒豆とクコのご飯    ・薬膳炒り鶏
                 ・山芋のフライドポテト  ・柚子和え   ・粕汁


                ・黒豆は大きく、ご飯にとてもマッチして美味しかったです。
                ・少し変わった 山芋のフライドポテト、白菜の柚子和えも
                 美味しくできていました。
                ・なんといってもこの時期は粕汁
                クローバー
                 皆様おいしい〜とおかわりされる方もありましたニコニコ

                 この日は七草の日で七草粥も召し上がられ、薬膳との相乗効果!
                 今年一年無病息災で過ごせますように食事


                               管理栄養士 吉田トラ

                初詣に行ってきました。

                2016.01.13 Wednesday|ケアハウス 行事報告
                0
                  こんにちは! 家ケアハウス粟生逢花苑です。

                  1月7日(水)に初詣に行ってきましたニコニコ
                   今年の初詣は、住吉神社に参拝させて頂きました。
                   とても良いお天気太陽で、気持ちが良かったですね。
                  H28.1 初詣

                  『今日健康で参拝させて頂けた事、心から感謝申し上げます。
                  ありがとうございました。』と皆様おっしゃって下さいました。

                  …いえいえこちらこそ涙 と恐縮してしまいました笑顔

                  午後からは鏡開き、そしておぜんざい!
                  H28.1 鏡開き
                  ぜんざいは好評で、ほとんどの方がおかわりされましたニコニコ
                  もちろん、おかわりの準備してましたよ(笑)


                  来月は 鍋料理でほっこりして頂きましょう!

                                 ケアハウスCW 高見にじ

                  新年会?をしよう!!

                  2016.01.09 Saturday|入所/ショート その他
                  0

                     新しい年も、明けてから早1週間が経ちました。
                     
                     特養では、
                    お屠蘇に始まり、
                     
                    CIMG2489.JPG

                     書初めに、
                     

                     初詣、
                     CIMG2792.JPG

                     そして、七草粥と
                     CIMG2888.JPG 
                     新春行事も終え、ボチボチとお正月気分が抜けつつある今日この頃です。 


                     さて、以前よりあるご利用者が「『小町(こまち)』のお好み焼きが食べたい」と
                     話されておりまして…。(『小町』というのは、市内にあるお好み焼き屋さんで。)
                     

                     
                     昔からの馴染みのお店で…とのことって、だいぶ前にも同じような事が
                     あったのでは…?? 
                     そう、↓ この焼肉へ行った時ですね。(2012年 12月)
                     


                     今回も「行きましょう、行きましょう!」てな具合で話は進み、この連休明けに
                     食べに行こうという運びになりました。
                     ただ、前回とは異なり、お昼ご飯ではなく、夜に食べに行きたいってことでしたので、
                     ほな、軽く一杯ってのもアリでしょ?ってなりますよねぇ。

                     もちろん職員は付き添うにしても、ご利用者がお一人だと気兼ねされて、楽しめない
                     かもしれないので、もう一人ご利用者をお誘いして食べに行くことになりました。
                     
                     こうなったら「新年会」と称して、職員もご利用者も楽しみましょう。

                     初めてといっていい、夕食時の外出。しかも、軽く?一杯付きで。
                     さてさて、どんな宴になるのやら…。

                    逢花苑のおせち料理♪

                    2016.01.08 Friday|訪問介護
                    0
                      =新年あけましておめでとうございます=

                      1月1日・元旦、お昼のおせち料理ですニコニコ
                      H28.1 お節
                       メニュー
                        ・赤飯        ・ブリの照り焼き
                        ・炊き合わせ、エビ  ・なます
                        ・お雑煮       ・栗きんとん


                       厨房スタッフがとても美味しく仕上げてくれましたプレゼント
                       色合いも良く、皆様おいしい!と完食でした!
                       お雑煮のお餅には『ソフトもち』を作成し、安全においしく、
                       お正月料理を楽しんで頂けました
                      ニコニコ

                       本年もよろしくお願いいたします。
                                        管理栄養士 吉田トラ


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