湯豆腐
2016.01.28 Thursday|
デイサービス 行事報告
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湯豆腐
1月22日(金)に湯豆腐を行いました
暖かい湯豆腐を食べて心も身体もホカホカですね
いろんな薬味も用意しましたよ〜
作成者: 佐藤
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11:15
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粟生逢花苑
ぜんざい作り
2016.01.28 Thursday|
デイサービス 行事報告
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ぜんざい作り
1月14日(木)ぜんざい作りを行いました
皆さんでコロコロし白玉を作りましたね
後はコトコト煮込んで完成
皆で美味しく頂きました
作成者: 佐藤
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11:05
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粟生逢花苑
逢花神社・茶話会
2016.01.28 Thursday|
デイサービス 行事報告
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逢花神社・茶話会
1月4日(月)〜6日(水)に逢花神社で初詣を行いました
今年1年のお願いをし、
仲良しさんお揃いで記念撮影
今年もいろんな行事を考案中
お楽しみ
作成者: 佐藤
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10:57
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粟生逢花苑
七草粥
2016.01.21 Thursday|
入所/ショート 行事報告
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毎年恒例の七草粥作りです。食材を利用者の方と一緒に切り準備しました。
今年も、美味しい七草粥が出来るかな?
さすがの、手さばきです…
若い者には、負けません…
美味しい七草粥を食べて、今年も健康に お過ごし下さい。
二杉
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21:31
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粟生逢花苑
冬も本番。
2016.01.21 Thursday|
入所/ショート その他
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1月21日、今日は「大寒」。一年の内で一番寒いとされています。
年末年始、そして1月に入ってからも暖かい日が続きましたが、やはり
この時期らしい気温になり「大寒」の2日前から、小野市でも雪が降り、
粟生逢花苑の周りでも、車の上などに1〜2cm程、積もりました。
よく雪が降る地域では無いので、少しの雪でも通勤などに支障が
出てしまいます。
また、この急な寒さに体調を崩された職員もあります。
しばらくは、気温の低い日が続き、週末〜週明けにかけて寒さが一層
厳しくなると天気予報では言ってます。
次の日曜日には、介護福祉士や社会福祉士など国家資格の試験があり、
受験する職員も数名います。試験日は厳しい天候になりそうですが、
勉強してきた成果が十分に出せますように…。
そして、職員の体調不良が、早く、早く快方に向かいますように…。
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18:00
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粟生逢花苑
新年会をしました!!
2016.01.20 Wednesday|
入所/ショート その他
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早、1月も半ばが過ぎ、猛烈に寒さが強くなってきた
今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
先日、新年会?も兼ねて、ご利用者と外食をしました。
いつもと違って、今回は夕食で、そして軽く?一杯を…と。
「馴染みのお店に…」とはいうものの、果たしてどの程度
ご本人も、お店の方も覚えてはるのかなぁっていう思いも
持ちつつ、お店の暖簾をくぐると…
「あら〜、エラい久しぶりやんか!どないしてたんよ!」
と、女将さんの声がするじゃないですか。
「何年ぶりよぉ、長い間、顔も見せへんで〜」とも。
ご利用者も女将さんも、何とも言えない、いい表情で新年会が始まりました。
まずは、ビールから…ということで、
「かんぱーい!」と、ご利用者の音頭が。
目の前では、女将さんがお好み焼きを焼いてくださり、
カウンター越しに、懐かしい話に花が咲き、
職員も注ぎつ、注がれつ…
途中から、入ってこられた別のお客さん数名からも、
「どないしとったん?元気しとったんか?」と。
ホントに馴染みのお店だったんですね。聞けば、ほぼ毎日の様に
来られていたと…。
そこには、施設内で見るご利用者ではなく、「飲み屋にいるおっちゃん」の
姿がありました。
初めてといっていい、夜の外食、そしてアルコールも。
いろいろとね、賛否両論あったり無かったり…。
ご利用者、職員共に、美味しく食事もお酒も頂きました。
また来させて下さいね。
ごうろく
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13:00
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粟生逢花苑
薬膳献立 (H28.1月)
2016.01.14 Thursday|
居宅
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1月7日は
薬膳献立の日
でした。
メニュー
・黒豆とクコのご飯 ・薬膳炒り鶏
・山芋のフライドポテト ・柚子和え ・粕汁
・黒豆は大きく、ご飯にとてもマッチして美味しかったです。
・少し変わった 山芋のフライドポテト、白菜の柚子和えも
美味しくできていました。
・なんといってもこの時期は粕汁
皆様おいしい〜とおかわりされる方もありました
この日は七草の日で七草粥も召し上がられ、薬膳との相乗効果
今年一年無病息災で過ごせますように
管理栄養士 吉田
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05:35
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粟生逢花苑
初詣に行ってきました。
2016.01.13 Wednesday|
ケアハウス 行事報告
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こんにちは!
ケアハウス粟生逢花苑
です。
1月7日(水)に初詣に行ってきました
今年の初詣は、住吉神社に参拝させて頂きました。
とても良いお天気
で、気持ちが良かったですね。
『今日健康で参拝させて頂けた事、心から感謝申し上げます。
ありがとうございました。』と皆様おっしゃって下さいました。
…いえいえこちらこそ
と恐縮してしまいました
午後からは
鏡開き
、そして
おぜんざい
ぜんざいは好評で、ほとんどの方がおかわりされました
もちろん、おかわりの準備してましたよ(笑)
来月は
鍋料理でほっこり
して頂きましょう
ケアハウスCW 高見
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20:18
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粟生逢花苑
新年会?をしよう!!
2016.01.09 Saturday|
入所/ショート その他
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新しい年も、明けてから早1週間が経ちました。
特養では、
お屠蘇に始まり、
書初めに、
初詣、
そして、七草粥と
新春行事も終え、ボチボチとお正月気分が抜けつつある今日この頃です。
さて、以前よりあるご利用者が「『小町(こまち)』のお好み焼きが食べたい」と
話されておりまして…。(『小町』というのは、市内にあるお好み焼き屋さんで。)
昔からの馴染みのお店で…とのことって、だいぶ前にも同じような事が
あったのでは…??
そう、↓ この焼肉へ行った時ですね。(2012年 12月)
今回も「行きましょう、行きましょう!」てな具合で話は進み、この連休明けに
食べに行こうという運びになりました。
ただ、前回とは異なり、お昼ご飯ではなく、夜に食べに行きたいってことでしたので、
ほな、軽く一杯ってのもアリでしょ?ってなりますよねぇ。
もちろん職員は付き添うにしても、ご利用者がお一人だと気兼ねされて、楽しめない
かもしれないので、もう一人ご利用者をお誘いして食べに行くことになりました。
こうなったら「新年会」と称して、職員もご利用者も楽しみましょう。
初めてといっていい、夕食時の外出。しかも、軽く?一杯付きで。
さてさて、どんな宴になるのやら…。
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08:00
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粟生逢花苑
逢花苑のおせち料理♪
2016.01.08 Friday|
訪問介護
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新年あけましておめでとうございます
1月1日・元旦、お昼のおせち料理です
メニュー
・赤飯 ・ブリの照り焼き
・炊き合わせ、エビ ・なます
・お雑煮 ・栗きんとん
厨房スタッフがとても美味しく仕上げてくれました
色合いも良く、皆様おいしい!と完食でした
お雑煮のお餅には『ソフトもち』を作成し、安全においしく、
お正月料理を楽しんで頂けました
本年もよろしくお願いいたします。
管理栄養士 吉田
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20:14
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