お誕生日メニュー(H29.4)

2017.04.07 Friday|居宅
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    4月5日はお誕生日メニューをご用意しましたニコニコ

    逢花苑でも桜が咲き始めました…さくら

     

    H29.4 誕生日

    =メニュー=

     ・桜ご飯      ・天ぷら盛り合わせ

     ・菜の花の和え物  ・卵豆腐      ・赤だし

     

    ・桜ご飯は色よく、味よく、皆様おいしいおいしかったわ〜と

     おっしゃって下さいました。

    ・菜の花や天ぷらもとてもおいしくできていたので、

     『おやつが入らない〜びっくり』と言われるほど。

     皆様完食されていました!

    ・皆様に喜んで頂けて良かったですニコニコ

     

                       管理栄養士 吉田トラ

     


    季節の献立 海鮮ちらし(H29.3月)

    2017.03.04 Saturday|居宅
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      ●3月3日は『ひな祭りひなまつり

       

      当苑では今年も『海鮮ちらし』をご準備させて頂きましたニコニコ

      H29.3 季節

      =メニュー=

       ・海鮮ちらし  ・菜の花浸し

       ・茶わん蒸し  ・いちご

       

       海鮮ちらしに使われているマグロハマチサーモン等、

      ボリュームたっぷりびっくり 皆様とっても満足されていました。

       茶わん蒸しもやさしいお味で、とても美味しかったですさくら

       少しずつ『春』が近づいていますね。

       季節の変わり目なので、体調を崩されませんようにニコチャン

       

                     管理栄養士 吉田トラ

       


      おせち料理 (H29.1月)

      2017.01.05 Thursday|居宅
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        あけましておめでとうございます。

         

        平成29年が始まりました。

         元旦のお昼は、おせちをお重につめて提供させて頂きました。

         皆様、見た目と味、どちらにも満足されたご様子で

        召し上がっておられました。

        H29.1 おせち

         

        本年も皆様が健やかに過ごせるように、お食事の提供に

        努めていきたいと思います。よろしくお願い致します。

         

        管理栄養士 吉田トラ


        季節の献立(H28.11月)

        2016.11.28 Monday|居宅
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          11月25日(金)、11月の季節の献立をご用意しました。

          H28.11 季節

          メニュー

           ・かやくごはん    ・大根の昆布和え

           ・鮭のれんこん蒸し  ・かき卵汁

           ・みかん

           

          ・全体的に色合いも良く、味付けも良くできていました。

           ご利用者様からは『れんこん蒸し、おいしかったで!!』

          ・急に寒くなってきましたね。身体を温める食材を食べて、

           冬のこわ〜い感染症に備えましょう!!

           

                       管理栄養士 吉田(^.^)


          いよいよ 夏本番!

          2016.07.20 Wednesday|居宅
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            毎日暑い日が続きますね〜晴れ 皆さんいかがお過ごしですか

             

            梅雨も開け、いよいよ夏本番ですねエクステンション 夏といえば… そう、祭り祭り

            CIMG6236.JPG

             

            粟生逢花苑では、7月24日日曜日に夏祭りを開催しますエクステンション

             

            CIMG6234.JPG   CIMG6235.JPG

             

            着々と準備に取り掛かっています。今年のテーマは『結』。職員同士は一致団”結”して、ご利用者様やご家族様との”結”ばれたご縁に感謝して当日は大いに盛り上がっていきましょうエクステンション

             

            ちなみに、テーマは『けつ』ではないですよ汗 『むすぶ』『ゆい』ですからね…

             

            当日の天気は曇りの予報雲 雨がふらないように祈るばかりです祈り 

             

            支援センター 松久タイガース


            粟田橋 完成

            2016.07.10 Sunday|居宅
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              つ・つ・ついにエクステンション念願の粟田橋が開通しました〜!!!拍手拍手拍手

              橋の陥落から苦節3年。。。

              IMG_0149.JPG  

              雨の日も風の日も、デイサービスの送迎や居宅訪問など、橋があれば”あっ”という間に行けるところでも、小野市内をぐるっと回って行っていました。(おかげさまで小野市内の道はよくわかりましたが…)

              CIMG6214.JPG

              それが、な、な、なんとエクステンション7月9日に渡れるようになりました。本当に便利になりました。

              CIMG6219.JPG

              嬉しくって早速、渡っちゃいました。これからデイサービスの送迎も居宅訪問も行きやすくなる分、遅れることは許されませんねぇアセアセ

               

                                                   支援センター 松久タイガース


              7月の誕生日・七夕メニュー♪

              2016.07.09 Saturday|居宅
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                7月7日は 七夕&お誕生日メニュー でした。

                 

                H28.7 誕生日・七夕

                〜メニュー〜

                 ・ご飯     ・七夕そうめん

                 ・冬瓜の煮物  ・ハモの湯引き  ・スイカ

                 

                七夕七夕そうめん…色合いもよく、星形の人参やオクラを使用

                 して見た目もよく、シイタケをたっぷり使うことで味も風味

                 豊かに、いつものそうめんより美味しかった!!とのご意見が

                 多かったです! ありがとうございますニコニコ

                ハモの湯引き…食べやすく料理してあり、皆さん完食!

                 

                ※ホントに暑いですが、しっかりと食べて乗り切りましょう!!

                管理栄養士 吉田トラ


                5月の薬膳献立

                2016.05.27 Friday|居宅
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                  5月16日は 薬膳の献立の日 でした。

                  H28.5 薬膳
                  メニュー
                   ・麦とあさりのカレーピラフ   ・薬膳ポテトサラダ
                   ・白身魚の香草揚げ       ・皐月の薬膳スープ
                   ・アスパラとクコのスクランブルエッグ


                  ・ご飯と白身魚は香辛料を効かし、ご飯がすすむように味付けニコチャン
                  ・アスパラとクコのスクランブルエッグも食べやすく、ポテト
                   サラダにはみかん缶を入れて色どり良く仕上げましたプレゼント


                   皆さん『完食』でした! ありがとうございます。

                   蒸し暑くなってきた今日この頃にピッタリなメニューでした。

                                  管理栄養士 吉田トラ

                  薬膳献立 (H28.4月)

                  2016.04.19 Tuesday|居宅
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                     4月15日、薬膳料理の日 でした〜食事
                    H28.4 薬膳
                    =メニュー=
                     ・18穀物米ご飯   ・玉ねぎとみつ葉のかき揚げ
                     ・鶏と筍のわかめ煮  ・春キャベツのサラダ
                     ・卯月(ホタテ、クコ)の薬膳スープ


                    ・若葉の季節双葉といえば『筍』ですね!!
                    ・新玉ねぎ、春キャベツ…と旬の食材を使用し、
                     身体がリフレッシュできる献立となりましたニコニコ
                    ・皆さんも『味付けも、香りもええなぁ〜』と
                     言われ、召し上がられていました音符

                                   管理栄養士 吉田トラ

                    季節の献立 (H28.3月)

                    2016.03.27 Sunday|居宅
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                      こんにちはニコニコ 3月25日は 季節の献立の日 でした。
                      H28.3 季節
                      ━メニュー━
                       ・梅ちりごはん    ・穴子と野菜の天ぷら
                       ・ウドの酢みそ和え  ・花麩のすまし汁    ・いちご


                      ・梅ちりごはんは大好評ニコニコ 皆様から『おいしかったね〜』と
                       お声をいただきました。
                      ・天ぷらには菜の花も取り入れ、ウドの酢みそと共に
                       春の香りがするメニューとなりましたプレゼント


                                     管理栄養士 吉田トラ


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